소금은 나트륨(Na)과 염소(Cl)로 이루어진 화합물로, 인체의 필수 영양소입니다. 적절한 양의 소금을 섭취하는 것은 건강 유지에 필수적이며, 아래와 같은 다양한 효능을 제공합니다. 1. 소금의 주요 효능 1. 전해질 균형 유지나트륨은 체내 수분을 조절하고 전해질 균형을 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이는 신경 및 근육 기능에 매우 중요합니다. 2. 혈압 조절소금은 혈압 유지에 관여합니다. 나트륨 섭취는 체내 수분량에 영향을 주어 혈압을 조절하며, 적정량 섭취는 심혈관 건강에 필수적입니다. 3. 신경 기능 지원나트륨은 신경 신호를 전달하는 데 중요한 역할을 합니다. 세포 간 신호 전달 및 근육 수축을 조절합니다. 4. 소화 촉진소금에 포함된 염소는 위산(염산)의 주요 성분으로, 음식 소화를 돕고 ..